Assiette valaisanne pour déguster les produits du terroir ; Tarte du jour et salade du marché ; Soupe du jour et fromage de Nendaz ; Croûte au fromage de la Cabane oignons caramélisés, tomates séchées, olives ; Polenta gratinée polenta gorgonzola et coulis de tomates bio du Valais ; Panna cotta panna cotta sur lit de fraises bio du Valais ; Fondant au chocolat fondant au chocolat et aux marrons ; Gâteau du jour tartes et autres gourmandises ;
